2016轻工技术与工程第五期新书目录
发布者：系统管理员发布时间：2016-06-21浏览次数：392
| 序号 |
题名 |
责任者 |
出版年 |
索书号 |
| 1 |
酶力十足才健康 |
日本主妇之友社编著 |
2014 |
Q5/255 |
| 2 |
蛋白质技术在病毒学研究中的应用 |
王晓佳编著 |
2015 |
Q51/49 |
| 3 |
五谷杂粮健康吃 |
杨晓佩主编 |
2015 |
R247/58 |
| 4 |
高血压怎么吃? 速查手册 |
易磊,牛林敬编著 |
2013 |
R25/13 |
| 5 |
纤维成型技术教程 |
沈青编著 |
2015 |
TQ34/37 |
| 6 |
生物分离与纯化技术 |
辛秀兰主编 |
2005 |
TQ46/149 |
| 7 |
食品工艺学 |
陈野,刘会平主编 |
2014 |
TS201-43/268/3 |
| 8 |
天然食品添加剂 |
于新,李小华主编 |
2014 |
TS202/93 |
| 9 |
食物保藏的秘密 |
琳达·布朗主编 |
2014 |
TS205/142 |
| 10 |
传统豆制品加工技术问答 |
曾学英编著 |
2014 |
TS21/128 |
| 11 |
大豆油脂质量安全关键技术 |
张东杰等著 |
2012 |
TS22/20 |
| 12 |
乳品与饮料工艺学 |
尤玉如主编 |
2014 |
TS252-43/68 |
| 13 |
沈昊品酒:2015 |
沈昊著 |
2015 |
TS262/86 |
