2020发酵工程第七期新书目录
发布者：系统管理员发布时间：2020-11-12浏览次数：447
| 序号 |
题名 |
责任者 |
出版年 |
索书号 |
| 1 |
分子光谱检测及数据处理技术 |
王巧云,单鹏著 |
2019 |
O561/11 |
| 2 |
群论及其在粒子物理中的应用 |
姜志进编著 |
2020 |
O572/15 |
| 3 |
化学类应用型研究生培养机制研究 |
李顺兴,杨妙霞等著 |
2019 |
O6/391 |
| 4 |
微波化学合成 |
李和兴,肖舒宁著 |
2020 |
O6/392 |
| 5 |
大学化学学习指导与例题解析 |
主编李银环, 张雯 |
2018 |
O6/393 |
| 6 |
新大学化学学习导引 |
黄如丹等主编 |
2018 |
O6/394/3 |
| 7 |
2018中国同位素与辐射技术产业发展报告 |
雷增光等编著 |
2019 |
O61/237(2018) |
| 8 |
化学元素新论 |
高胜利,杨奇主编 |
2019 |
O611/13 |
| 9 |
硒的检测分析方法 |
刘永贤主编 |
2019 |
O613/13 |
| 10 |
无机化学习题精解 |
主编竺际舜 |
2019 |
O61-44/192/3 |
| 11 |
聚苯胺的制备与应用 |
王献红等编著 |
2019 |
O62/296 |
| 12 |
有机化合物的光化学:从概念到应用 |
(捷克) Petr Klan,(瑞士) Jakob Wirz著 |
2019 |
O62/297 |
| 13 |
有机人名反应:机理及合成应用 |
(美) Jie Jack Li原著 |
2020 |
O621/116 |
| 14 |
有机合成安全学 |
徐继有著 |
2016 |
O621-33/113 |
| 15 |
有机化学实验 |
柏一慧主编 |
2019 |
O62-33/298 |
| 16 |
聚合物反应原理 |
赵彩霞,张洪文主编 |
2018 |
O63/114 |
| 17 |
木质素及其功能材料 |
戴林,司传领编著 |
2019 |
O63/115 |
| 18 |
光化学与热加速老化 |
(美) 罗伯特·L. 费勒著 |
2019 |
O63/116 |
| 19 |
物理化学概要、演算与习题 |
主编陈振江,戴航 |
2019 |
O64/237/2 |
| 20 |
物理化学学习指导 |
朱志昂,阮文娟编著 |
2018 |
O64/238/3 |
| 21 |
光辉的历程:大连化学物理研究所砥砺前行七十年.Ⅱ |
中科院大连化学物理研究所编 |
2019 |
O64/239-2 |
| 22 |
化学教育文献综述方法指南 |
邓峰主编 |
2020 |
O6-4/69 |
| 23 |
物理化学学习及考研指导 |
沈文霞编著 |
2018 |
O64-42/240/2 |
| 24 |
材料电化学 |
Waldfried Plieth著 |
2019 |
O646/45 |
| 25 |
分析化学题解:基于去公式化计算策略 |
邵利民编著 |
2019 |
O65/173 |
| 26 |
分析化学与仪器分析习题集 |
张丽主编 |
2018 |
O65-44/140 |
| 27 |
晶体生长中输运现象及晶体缺陷 |
方海生,刘胜著 |
2019 |
O78/5 |
| 28 |
生物学教学技能微格训练 |
主编俞如旺 |
2019 |
Q/72 |
| 29 |
2019中国生命科学与生物技术发展报告 |
科学技术部社会发展科技司中国生物技术发展中心编著 |
2019 |
Q1/98 |
| 30 |
筑梦科学:一个国立生命科学研究机构的创新之路 |
中国科学院遗传与发育生物学研究所编著 |
2019 |
Q1-0/65 |
| 31 |
实用数量生态学 |
马寨璞,刘桂霞编著 |
2020 |
Q14/85 |
| 32 |
生态系统生产价值核算与业务化体系研究:以厦门市为例 |
张林波等著 |
2020 |
Q14/86 |
| 33 |
随机种群模型的动力学 |
韩七星著 |
2019 |
Q14/87 |
| 34 |
景观生态安全格局规划理论、方法与应用 |
欧定华等编著 |
2019 |
Q14/88 |
| 35 |
生态学考研精解 |
主编高瑞如, 毕润成 |
2020 |
Q14-44/49/2 |
| 36 |
常用英汉-汉英生态学词汇和短语 |
杨东方,王凤友主编 |
2018 |
Q14-61/45 |
| 37 |
基础生物学综合设计性实验 |
宋新华,史冬燕主编 |
2020 |
Q-33/65 |
| 38 |
生态基因组学 |
康乐主编 |
2019 |
Q34/9 |
| 39 |
不同尺度下物质代谢的理论与实践 |
戴铁军著 |
2020 |
Q4/44 |
| 40 |
基于蛋白质相互作用网络的算法研究及其应用 |
汤希玮著 |
2018 |
Q51/56 |
| 41 |
RNA折叠结构预测算法与计算复杂性 |
刘振栋著 |
2019 |
Q52/28 |
| 42 |
酶学方法:CRISPR/Cas9、ZFN、TALEN在创建特异性位点改变基因组中的应用 |
(美) J.A.杜德娜,E.J.松特海默尔主编 |
2019 |
Q55/22 |
| 43 |
醉是心从容:乙醛脱氢酶2基因 |
孙爱军,葛均波主编 |
2019 |
Q55/23 |
| 44 |
成骨维生素K2:走出盲目补钙的误区 |
王家治,雷泽主编 |
2019 |
Q56/5 |
| 45 |
生物物理学名词 |
第二届生物物理学名词审定委员会 |
2018 |
Q6/27/2 |
| 46 |
基因机器:推动人类自我进化的生物科技 |
(美) 邦妮·罗彻曼著 |
2018 |
Q78/100 |
| 47 |
生物经济理论与实践 |
潘爱华著 |
2020 |
Q81/183 |
| 48 |
现代生物技术导论 |
杨慧林,吕虎主编 |
2019 |
Q81/184/3 |
| 49 |
全球生物安全发展报告.2017-2018年度 |
王磊等主编 |
2019 |
Q81/185(2017-2018) |
| 50 |
生物信息学Perl语言基础 |
李振秋主编 |
2018 |
Q81/186 |
| 51 |
大数据时代的生物技术和农业 |
李宏,王拥军编著 |
2019 |
Q81/187 |
| 52 |
生物矿化:从自然到应用 |
(瑞) Astrid Sigel,Helmut Sigel, Roland K. O. Sigel主编 |
2018 |
Q81/189 |
| 53 |
生物工程实验指南:基本技术实验原理与实践 |
胡兴,宋松泉主编 |
2019 |
Q81-33/188 |
| 54 |
天然免疫抗病毒蛋白MAVS的调节 |
周翔编著 |
2020 |
Q93/130 |
| 55 |
考研名师点拨系列之微生物学 |
闵航主编 |
2018 |
Q93/131/2 |
| 56 |
东北典型湖库微生物、藻类群落特性研究 |
魏自民等主编 |
2019 |
Q93/132 |
| 57 |
甲烷氧化菌:生物学基础与应用 |
辛嘉英等编著 |
2019 |
Q93/133 |
| 58 |
抗体制备与使用实验指南 |
(美) G.C.霍华德,M.R.凯瑟著 |
2020 |
Q93-62/105 |
| 59 |
显微CT技术及其在植物中的应用 |
徐秀苹,冯旻编著 |
2019 |
Q94/241 |
| 60 |
丛枝菌根对阿特拉津胁迫生理及分子响应 |
宋福强著 |
2019 |
Q94/242 |
| 61 |
植物的运动本领 |
(英) 达尔文著 |
2018 |
Q94/243 |
| 62 |
奥托手绘彩色植物图谱:精华版口袋书 |
(德) 奥托·威廉·汤姆著 |
2019 |
Q94-64/244 |
| 63 |
自然演化的奇迹,飞翔之谜 |
(奥) 格奥尔格·格莱泽等著 |
2019 |
Q95-49/87 |
| 64 |
自然野趣:花园秘事 |
(英) 杰勒德·切希尔著 |
2020 |
Q95-49/88/2 |
| 65 |
人性的西方幻象 |
(美) 马歇尔·萨林斯著 |
2019 |
Q98-53/68 |
| 66 |
渡过.3,治愈的力量 |
张进著 |
2018 |
R749/79-3 |
| 67 |
运动损伤处理指导手册 |
(英) 梅林达·J.弗莱格尔著 |
2020 |
R87-62/9 |
| 68 |
益生菌与动物营养:生产、效果和规范 |
(尼泊尔) Y.S. 巴贾盖等著 |
2020 |
S81/54 |
| 69 |
高分子材料配方设计及应用.一 |
郑玉婴著 |
2018 |
TB32/43 |
| 70 |
高分子材料配方设计及应用.二 |
郑玉婴著 |
2018 |
TB324/80-2 |
| 71 |
高分子材料加工机械及成型模具基础 |
严正主编 |
2020 |
TB324/81 |
| 72 |
先进材料合成与制备技术 |
李爱东主编 |
2019 |
TB324/82/2 |
| 73 |
超表面电磁调控机理与功能器件应用研究 |
许河秀著 |
2019 |
TB33/100 |
| 74 |
聚合物材料的空间摩擦学 |
王齐华等著 |
2019 |
TB33/101 |
| 75 |
陶瓷颗粒增强钢铁基空间构型耐磨复合材料 |
蒋业华等著 |
2019 |
TB33/97 |
| 76 |
复合材料太赫兹无损检测技术 |
邢砾云著 |
2019 |
TB33/98 |
| 77 |
无机法制备硅硼碳氮系亚稳陶瓷及其复合材料 |
杨治华等著 |
2019 |
TB33/99 |
| 78 |
硅酸盐矿物功能材料 |
杨华明等著 |
2019 |
TB34/50 |
| 79 |
声学超构材料:负折射、成像、透镜和隐身 |
(英) Richard V. Craster,(法) Sebastien Guenneau编 |
2019 |
TB34/51 |
| 80 |
石墨烯纳米复合材料 |
杨序纲, 吴琪琳编著 |
2018 |
TB38/23 |
| 81 |
声化学及其在纳米材料制备中的应用 |
余长林等著 |
2019 |
TB38/26 |
| 82 |
石墨烯纳米复合材料电化学生物传感器 |
左国防编著 |
2020 |
TB38/27 |
| 83 |
多级结构纳米复合材料光催化研究 |
李顺兴等著 |
2019 |
TB38/28 |
| 84 |
有机功能材料微纳结构制备与应用 |
裴坚等编著 |
2019 |
TB38/29 |
| 85 |
富勒烯:从基础到应用 |
谢素原等编著 |
2019 |
TB38/30 |
| 86 |
富勒烯及其衍生物的结构、性质和应用 |
甘利华,王春儒著 |
2019 |
TB38/31 |
| 87 |
机器人微纳生物组装与生物制造 |
王化平著 |
2019 |
TB38/34 |
| 88 |
储能用碳基纳米材料 |
康飞等编著 |
2020 |
TB383/170 |
| 89 |
准连续介质法在纳米压痕中的应用 |
江五贵等著 |
2020 |
TB383/171 |
| 90 |
石墨烯:化学剥离与组装 |
杨全红等著 |
2020 |
TB383/172 |
| 91 |
埃洛石纳米管及其复合材料 |
刘明贤等编著 |
2019 |
TB383/173 |
| 92 |
二维原子晶体材料和器件 |
台国安编著 |
2019 |
TB383/174 |
| 93 |
微纳粉体加工技术与装备 |
俞建峰,宋明淦主编 |
2019 |
TB383/175 |
| 94 |
纳米技术制备有机硅新材料及其应用 |
胡文斌等著 |
2020 |
TB383/176 |
| 95 |
稀土有机-无机杂化发光材料 |
张洪杰等著 |
2014 |
TB39/58 |
| 96 |
纳秒脉冲激光清洗理论与技术 |
佟艳群,任旭东著 |
2019 |
TB4/54 |
| 97 |
红外辐射加热干燥理论与工程实践 |
褚治德主编 |
2019 |
TB4/55 |
| 98 |
高温防护涂层的制备及性能 |
谢冬柏,张明明编著 |
2019 |
TB43/27 |
| 99 |
创意盒子:包装结构解剖书 |
善本出版有限公司编著 |
2019 |
TB482/55 |
| 100 |
环境与能源微生物 |
陶虎春等著 |
2020 |
TK6/33 |
| 101 |
生物质水解转化酯类燃料及化学品 |
雷延宙等著 |
2019 |
TK6/34 |
| 102 |
生物质转化利用 |
胡常伟等编著 |
2019 |
TK6/35 |
| 103 |
生物质催化转化技术 |
时君友编著 |
2019 |
TK6/36 |
| 104 |
化工名词.三,化学工程基础 |
化工名词审定委员会 |
2019 |
TQ/33 |
| 105 |
绿色介质与过程工程 |
张锁江等著 |
2019 |
TQ02/320 |
| 106 |
射流气动旋流雾化及其应用 |
全学军[等]著 |
2019 |
TQ038/1 |
| 107 |
高温气体过滤技术与设备 |
姬忠礼著 |
2020 |
TQ05/209 |
| 108 |
流化床结构传递理论与工业应用 |
李洪钟等著 |
2020 |
TQ051/2 |
| 109 |
水处理多糖生物絮凝剂研究 |
栾兴社编著 |
2019 |
TQ08/68 |
| 110 |
炭黑结构与活性研究 |
陈建,金永中著 |
2018 |
TQ12/16 |
| 111 |
新型微生物水泥 |
钱春香,张旋著 |
2019 |
TQ17/146 |
| 112 |
陶瓷纤维和涂层:21世纪先进材料 |
(美) 高温陶瓷基复合材料先进纤维委员会等著 |
2018 |
TQ17/147 |
| 113 |
热障涂层陶瓷YSZ材料性质与高温时效 |
潘伟等著 |
2018 |
TQ174/43 |
| 114 |
碳化硅复合材料反射镜及支撑结构材料 |
刘荣军等著 |
2019 |
TQ174/44 |
| 115 |
己内酰胺绿色生产技术的化学和工程基础 |
宗保宁,潘智勇等著 |
2020 |
TQ22/15 |
| 116 |
高吸水性树脂的持水保肥作用及其应用研究 |
李雅丽,边亮著 |
2019 |
TQ3/42 |
| 117 |
聚酰 (亚) 胺分离膜材料 |
张所波,李南文编著 |
2019 |
TQ32/315 |
| 118 |
聚氯乙烯悬浮聚合生产技术 |
张又新编著 |
2019 |
TQ32/317 |
| 119 |
注塑产品缺陷图析 |
田书竹编著 |
2019 |
TQ32-64/316 |
| 120 |
微结构光纤设计、制备及应用 |
娄淑琴,李曙光著 |
2019 |
TQ342/16 |
| 121 |
分子筛催化理论计算:从基础到应用 |
郑安民等编著 |
2020 |
TQ426/17 |
| 122 |
水性胶黏剂配方精选 |
张玉龙主编 |
2019 |
TQ43/67 |
| 123 |
胶黏剂:配方、工艺及设备 |
杨保宏等编著 |
2018 |
TQ43/68 |
| 124 |
药物研发基本原理:中文翻译版 |
Benjamin E.Blass原著 |
2019 |
TQ46/166 |
| 125 |
制药工艺学综合实验 |
陈敬华,史劲松主编 |
2018 |
TQ46-33/153 |
| 126 |
多面体硅倍半氧烷阻燃聚合物材料 |
张文超,杨荣杰著 |
2020 |
TQ56/11 |
| 127 |
涂料化学 |
洪啸吟等编著 |
2019 |
TQ63/29/3 |
| 128 |
发酵工艺学实验 |
杨慧林主编 |
2018 |
TQ92-33/93 |
| 129 |
多孔纤维材料热湿传递模型及应用 |
李凤志,李翼著 |
2019 |
TS102/95 |
| 130 |
食品蛋白质科学与技术 |
李述刚等主编 |
2019 |
TS201/337 |
| 131 |
持久性有机污染物的中国膳食暴露与人体负荷 |
吴永宁等著 |
2019 |
TS201/338 |
| 132 |
功能肽的加工技术与活性评价 |
汪少芸主编 |
2019 |
TS205/155 |
| 133 |
脉冲电场食品非热加工技术 |
曾新安主编 |
2019 |
TS205/156 |
| 134 |
真菌毒素生物脱毒技术研究 |
刘阳等著 |
2019 |
TS207/210 |
| 135 |
燕麦深加工技术 |
周素梅主编 |
2019 |
TS21/140 |
| 136 |
简单易学的裱花蛋糕78款 |
阿瑛主编 |
2018 |
TS213/137 |
| 137 |
功能食品论文集 |
金宗濂编著 |
2020 |
TS218-53/44 |
| 138 |
新型干酪食品加工技术 |
李晓东,刘璐等著 |
2020 |
TS25/16 |
| 139 |
水产品质量安全与检测技术 |
何庆华主编 |
2019 |
TS25/17 |
| 140 |
优质安全羊肉生产、加工及质量控制关键技术 |
唐善虎,牛春娥主编 |
2018 |
TS25/18 |
| 141 |
水产品产业链中真菌毒素的危害与控制 |
王雅玲等著 |
2019 |
TS25/19 |
| 142 |
兔肉制品深加工技术 |
王卫,白婷主编 |
2019 |
TS25/20 |
| 143 |
乳蛋白功能配料加工及应用 |
周鹏主编 |
2019 |
TS25/21 |
| 144 |
海产品保鲜贮运技术与冷链装备 |
谢晶编著 |
2019 |
TS25/22 |
| 145 |
虾深加工技术 |
邓尚贵等主编 |
2019 |
TS25/23 |
| 146 |
海洋食品科学与技术 |
罗成等编著 |
2019 |
TS25/25 |
| 147 |
人乳脂及人乳替代脂 |
王兴国著 |
2018 |
TS252/74 |
| 148 |
水产物联网理论、技术及应用 |
陈明等著 |
2018 |
TS25-39/24 |
| 149 |
鱿鱼内源性甲醛产生机理及其控制技术 |
励建荣等著 |
2020 |
TS254/23 |
| 150 |
甜味分子与甜味觉:甜味化合物的结构、功能及其作用机制 |
刘波著 |
2019 |
TS26/160 |
| 151 |
葡萄酒生产与质量 |
(英) Keith Grainger,Hazel Tattersall著 |
2019 |
TS26/161/2 |
| 152 |
食醋酿造原理与技术 |
许正宏主编 |
2019 |
TS264/63 |
| 153 |
中国虫茶 |
文礼章著 |
2019 |
TS272/42 |
| 154 |
重要烟用香料特色风格 |
广西中烟工业有限责任公司, 广西烟草学会合著 |
2020 |
TS4/15 |
| 155 |
烟草制品管制:实验室检测能力建设 |
世界卫生组织 |
2019 |
TS4/16 |
| 156 |
烟草制品管制:基本手册 |
世界卫生组织 |
2019 |
TS4/17 |
| 157 |
烟草制品管制科学基础报告:WHO研究组第六份报告 |
WHO烟草制品管制研究小组 |
2018 |
TS4/18 |
| 158 |
中国茶文化 |
杨欢编著 |
2019 |
TS971.2/233 |
| 159 |
我爱西餐 |
(法) 科达·布莱克等著 |
2019 |
TS972.1/509 |
| 160 |
和食1+1:美味源自单纯 |
(日) 松本荣文著 |
2019 |
TS972.1/510 |
| 161 |
谁谓茶苦:宋人说饮馔烹调 |
翁彪, 梦雨著 |
2018 |
TS972.1/511 |
| 162 |
自调鸡尾酒 |
缪力果编著 |
2019 |
TS972.1/514 |
| 163 |
和食全书:100种食材与料理之道 |
(日) 柴田书店编著 |
2020 |
TS972.1/515 |
| 164 |
图解日本料理刀工与四季料理 |
(日) 野崎洋光主编 |
2019 |
TS972.1/516 |
| 165 |
星厨的独家意式料理 |
(意) 米娅·曼戈利尼著 |
2019 |
TS972.1/517 |
| 166 |
笠原将弘的和风料理 |
(日) 笠原将弘著 |
2019 |
TS972.1/518 |
| 167 |
米其林甜点 |
王森主编 |
2019 |
TS972.1/519 |
| 168 |
诱人的减脂料理 |
萨巴蒂娜主编 |
2019 |
TS972.1/538 |
| 169 |
泰国料理全书:经典泰国菜x皇室甜点70道 |
于美芮著 |
2017 |
TS972.1/572 |
| 170 |
鸡尾酒世界:是酒谱书, 更是一本调酒的故事书 |
隐形人著 |
2019 |
TS972/286 |
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辅食超简单 |
医师·娘,李建轩著 |
2019 |
TS972/287 |
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三明治工坊:134款四季美味三明治制作详解 |
(日) 永田唯著 |
2019 |
TS972/288 |
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广式烧腊技法精解全书 |
日本旭屋出版主编 |
2019 |
TS972/293 |
